Panquecas de Baunilha com Doce de Leite

Breakfast & Brunch
Tempo de preparação:
Doses:
By: 7 Gramas de Ternura

Ingredientes:

1+1/2 chávena (de chá) de farinha
1 chávena de leite
2 ovos
1 vagem de baunilha
2 c. sopa de açúcar
1 c. sopa de manteiga
1 c. chá de fermento
óleo para untar
Doce de Leite Casa da Prisca

Modo de Preparação:

Ferva o leite com a vagem de baunilha aberta ao meio. Retire a vagem, junte a manteiga e deixe arrefecer. Misture a farinha, o fermento e o açúcar. Bata os ovos e envolva na farinha. Misture bem e junte depois, o leite em fio, mexendo sempre até a mistura se apresentar homogénea. Pincele o tachinho com um pouco de óleo e frite colheradas de massa. Coloque uma quantidade de doce de leite, que ache suficiente, numa taça, e leve ao microondas durante 30 segundos. Mexa e deite sobre as panquecas.
Depois... delicie-se!